Reconocer los principios esenciales de calidad en la prestación de servicios y de la atención asistencial que proporcionan las Mutuas Colaboradoras con la Seguridad Social (MCSS) a los pacientes.

Elaborar diversos tipos de menú en función de las características y/o costumbres alimenticias del destinatario, realizando una correcta manipulación y etiquetado de los alimentos atendiendo a la importancia de dichas acciones, con el objetivo de evitar posibles situaciones de riesgo.

Descubre la importancia de los macronutrientes y micronutrientes para nuestro organismo así como el impacto que tiene su exceso o carencia.